Translate

пятница, 19 сентября 2014 г.

З яких джерел Омегу черпає малюк?

З яких джерел Омегу черпає малюк?

Про те, що поліненасичені жирні кис­ло­ти ду­же корисні, вже зна­ють всі. Дех­то повертається до риб'ячо­го жи­ру, хтось захоплюється ба­вов­ня­ним мас­лом, дех­то налягає на ло­со­ся. А з яких дже­рел Оме­гу черпає ма­люк?
Ідеальні пропорції Оме­га-3 і Оме­га-6 підтримують ро­бо­ту моз­ку і нервової сис­те­ми, по­кра­щу­ють обмін ре­чо­вин, до­по­ма­га­ють справ­ля­ти­ся із за­паль­ни­ми та алергічними реакціями. От­ри­ма­ти їх ми мо­же­мо тільки з їжею.
Кис­ло­та­ми Оме­га-6 багаті всі ви­ди рос­лин­них олій, то­му їх дефіцит - яви­ще вкрай рідкісне. Кис­ло­ти Оме­га-3 зустрічаються в природі на­ба­га­то рідше: ни­ми насичені жи­ри риб, соєве, рап­со­ве і ба­вов­ня­не мас­ла.
При цьо­му Оме­га-3 і Оме­га-6, по­трап­ля­ю­чи в наш організм, ви­ко­рис­то­ву­ють для своїх по­треб один і той же фер­мент.
За такої конкуренції над­ли­шок пер­ших при­зво­дить до дефіциту дру­гих і на­впа­ки. Щоб уник­ну­ти дис­ба­лан­су, співвідношення Оме­ги-6 і Оме­га-3 по­вин­но бу­ти 10 : 1.
До­сяг­ти цієї пропорції не­склад­но: до­статньо вклю­ча­ти в раціон рослинні мас­ла і по можливості їх чер­гу­ва­ти, 2-3 ра­зи в тиж­день влаш­то­ву­ва­ти "риб­ний день". Хо­ча по­прав­ку на вік зро­би­ти все ж необхідно.
На практиці
До вве­ден­ня при­кор­му (до 4,5-5 місяців), як­що ди­ти­на перебуває на груд­но­му вигодовуванні і ви сте­жи­те за своїм раціоном, до­бав­ка ма­лю­ку не потрібна: все необхідне він отримає з ва­шим мо­ло­ком.
Ма­лю­кам-штуч­ни­кам до­по­мо­жуть суміші, збагачені Оме­гою-3. З вве­ден­ням при­кор­му дже­ре­лом ко­рис­них кис­лот по­сту­по­во ста­ють "дорослі" про­дук­ти. Як­що ди­ти­на здо­ро­ва , то з 4,5-5 місяців в овочеві пю­ре до­сить до­да­ва­ти по 1-3 краплі олії в день (соєвої або ріпакової з Оме­гою-3 і кукурудзяної або соняшникової з Оме­гою-6).
У 6 місяців мож­на по­знай­о­ми­ти ма­лю­ка з яєчним жов­т­ком, ба­га­тим Оме­гою-3, а з 8 місяців - з ри­бою, але тільки не­жир­них сортів. По­ча­ти кра­ще з тріски, а тро­хи пізніше вклю­чи­ти в ме­ню м’ясо ло­со­ся.
Оме­га-3 міститься у всіх ви­дах риб, прос­то жирні сор­ти для ма­лень­ко­го організму не підходять. Ближ­че до 8-9 місяців і до 3 років об­сяг рос­лин­но­го мас­ла потрібно збільшити до 1 ч. л., а з 3 до 6 років - до 2 ч. л.
Альтернативні дже­ре­ла
Корисні жирні кис­ло­ти кла­су Оме­га-3 мож­на знай­ти і в про­дук­тах го­то­во­го ди­тя­чо­го хар­чу­ван­ня.
Ви­роб­ни­ки все частіше до­да­ють Оме­га-3 в дитячі каші, м'ясні та овочеві кон­сер­ви. Але як­що ви годуєте ди­ти­ну про­дук­та­ми, до скла­ду яких вхо­дить олія, в інші стра­ви до­да­ва­ти йо­го не потрібно. Так що уваж­но чи­тай­те ети­кет­ки.
По­пов­ни­ти за­па­си Оме­ги-3 покликані й дитячі суміші так званої "третьої фор­му­ли" для дітей від 1 ро­ку до 3 років. Найк­ра­ще да­ва­ти дитині по 200-400 мл готової суміші на до­бу, про­по­ну­ю­чи її у вигляді окре­мо­го на­пою на по­лу­день або пе­ред сном. По­ро­шок мож­на та­кож ви­ко­рис­то­ву­ва­ти і для відновлення ди­тя­чих каш і при­го­ту­ван­ня пю­ре.

Комментариев нет:

Отправить комментарий