Антиоксиданты: польза для здоровья

Что такое антиоксиданты  и  как они воздействуют?

Это вещества, нейтрализующие свободные радикалы. В организме человека свободные радикалы появляются при сжигании организмом кислорода для получения энергии. Молекулы свободных радикалов в процессе теряют электрон и забирают его из нужных организму веществ: жиров, белков, ДНК.

Поврежденные клеточные структуры вызывают болезни в организме. Реакция обмена электронами нарастает, и количество свободных радикалов увеличивается. Это приводит к преждевременному старению, развитию хронических заболеваний.

Антиоксиданты  отдают электроны свободным радикалам и сохраняют структуру  клеток.

На увеличение в организме свободных радикалов влияет экология, курение, алкоголь, длительное пребывание на солнце или солярии, увлечение сотовыми телефонами, стресс.

Представляю Вам таблицу  10 лучших антиоксидантов, и Вы сами определите свои предпочтения.

Антиоксиданты в 10 лучших продуктах антиоксидантных единиц на 100 грамм: 

Ешьте больше свежих овощей и фруктов. Их кожура содержит наибольшее количество необходимых питательных веществ.

Кроме того, большое количество антиоксидантов находится в специях. Употребляя их в пищу, помните, что они — источники полезных веществ.

Наиболее ценные из которых:

Полны антиоксидантами и орехи:

Мощным источником антиоксидантов  является тертое какао. В 100 граммах продукта содержится 1031,9 ед.

Польза приема антиоксидантов очевидна. Кушайте полезную пищу, способную противостоять болезням и старению организма. Используя данные таблицы, Вы без  труда определите свой рацион приема полезных продуктов.

Берегите себя и своих близких.

Крепкого Вам здоровья и долголетия!

Источник: http://5sfer.com/16601-antioksidanty-polza-dlya-zdorovya.html